Kühlzellen von Viessmann

Drei Bauarten, ein Raster: 60, 80 und 100 Millimeter Wandstärke – die Wahl entscheidet über Temperaturbereich und Stromverbrauch.

Drei Bauarten, eine Entscheidung

Kühlzellen werden aus Paneelen zusammengesetzt. Die Wandstärke entscheidet über den Temperaturbereich und über den Stromverbrauch – und sie lässt sich später nicht mehr ändern. Deshalb ist das die erste und wichtigste Frage.

Bauart	Wandstärke	Temperaturbereich	Typischer Einsatz
TectoCell ClassicEdition	60 mm	Frischhaltebereich, etwa +2 bis +12 °C	Getränke, Lager, kurzzeitige Bevorratung
TectoCell Compact	80 mm	Kühlbereich, etwa 0 bis +10 °C	Gastronomie, Handel, Fleischerei
TectoCell Standard Plus	100 mm	Kühlung und Tiefkühlung bis −25 °C	Frosterzellen, Kühlhäuser, Dauerbetrieb

Faustregel: Wer schwankt, nimmt die dickere Wand. Der Mehrpreis ist einmalig, die Stromersparnis läuft jeden Tag mit – und eine 100er-Zelle kann später zur Tiefkühlzelle werden, eine 60er nie.

Was dazugehört

Türrahmenheizung

Pflicht bei allem, was dauerhaft unter +2 °C läuft. Ohne sie friert die Tür fest, und beim nächsten kräftigen Öffnen reißt die Dichtung.

Boden oder kein Boden

Eine Zelle ohne Boden steht direkt auf dem Estrich – günstiger, aber nur zulässig, wenn der Untergrund eben, dicht und geeignet ist. Mit Boden ist die Bodenklasse zu wählen: ein Rollwagen mit Kisten stellt andere Anforderungen als ein Hubwagen mit Vollgebinde. Bei Tiefkühlzellen kommen Unterlüftungsprofile darunter, damit der Unterboden nicht durchfriert.

Türen

Drehtür, Schiebetür, Pendeltür; mit oder ohne Sichtfenster; Innenöffnung ist bei begehbaren Zellen vorgeschrieben. Das Türmaß richtet sich nach dem, was hineinmuss – nicht nach dem, was im Katalog steht.

Kälteanlage

Deckenstopfer, Wandstopfer oder getrennte Aufstellung (Split). Stopferaggregate sind schnell montiert und brauchen keine Kälteleitungen; die getrennte Aufstellung ist leiser im Raum und bringt die Abwärme dorthin, wo sie nicht stört.

Wie so ein Aufbau abläuft, steht unter Kühlzellenbau.

Hersteller wie Misa, Nordcap, Romakowski oder Isocab bauen ebenfalls gute Zellen; wir setzen überwiegend Viessmann ein, weil wir dort Ersatzteile und Türen auch nach vielen Jahren noch bekommen.